Vệ sinh ở đầu group:

1. Cho phễu lọc giả (phin mù) vào portafilter và cho ½ muỗng cà phê (3 gram) bột vệ sinh máy Cafetto vào portafilter. Lắp portafilter vào đầu pha cafe.
2. Kích hoạt chế độ pha trong vòng 10 giầy. Ngừng lại ở giây thứ 10. Nghỉ 10 giây. Lặp lại chu trình này 5 lần.
3. Tháo portafilter ra khỏi group. Kích hoạt chu kỳ pha để xả portafilter dưới dòng chảy của nước nóng từ đầu group.
4. Lắp portafilter vào đầu group. Lặp lại bước thứ 2 mà không cần cho bột Cafiza vào, thực hiện 5 lần
5. Pha một tách espresso để chắc chắn rằng không còn dư chất gì còn sót lại trong portafilter, và đổ bỏ tách espresso

Vệ sinh bằng cách ngâm:

1. Ngâm phễu lọc và phần kim loại của portafilter trong vòng 30 phút trong dung dịch theo tỷ lệ: 1 muồng cà phê (6 gram) bột Cafetto cho mỗi lít nước nóng
2. Xả sạch với nước nóng sạch